Château Blanc placé en redressement judiciaire, 400 emplois menacés à Marcq-en-Barœul : derrière la vitrine dorée de la boulangerie Paul, le modèle industriel craque. Le 9 mars 2026, le tribunal de commerce de Lille-Métropole a ouvert une procédure de redressement judiciaire à l’égard de Château Blanc, filiale industrielle du Groupe Holder. La cessation des paiements … Lire la suite de Paul, le déclin de l’empire du pain