Cité des Climats et vins de Bourgogne, à travers les sites de Chablis, Beaune et Mâcon, 3 entités culturelles et touristiques pensées en réseau pour découvrir le patrimoine viticole de la Bourgogne du nord au sud, ouvrira ses portes au grand public au printemps 2023 !
L’idée naviguait depuis 2010 dans l’esprit des vignerons bourguignons. En 2015, l’inscription des Climats de Bourgogne sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO vient véritablement impulser le projet.
De ses trésors de gastronomie à ses vignobles internationalement reconnus, la Bourgogne a le sens du partage et le talent de la transmission : grand modèle de viticulture de terroir à l’échelle de la planète, elle se fait aujourd’hui porte-parole de l’excellence de ses savoir-faire, de la typicité de ses vins, de la singularité de ses terroirs et des nouveaux enjeux de la production viticole à travers la Cité des Climats et vins de Bourgogne.